💫韓國首爾美食攻略💫
故鄉刀削麵
廣藏市場裡美食雲集，其中一碗熱呼呼的 「故鄉刀削麵（고향칼국수）」，絕對值得你放下相機、坐下來好好吃上一碗！這家開在市場深處的平價麵店，雖然看似低調，卻擁有超高人氣，是許多當地人與老饕默默珍藏的秘密名單。
🍜 故鄉刀削麵有什麼特別？
最大的亮點莫過於手工現削的刀削麵！老闆就在鍋邊俐落地將麵糰片片削入滾燙湯中，麵體厚薄不一、帶點手工Q勁，特別有口感。
搭配的是濃郁的大骨熬煮湯頭，湯色微白、喝起來香濃卻不油膩，再加上大量韓式泡菜與海帶芽，風味層次豐富，天冷喝一口立刻暖上心頭！
💡 小吃裡的誠意滿分
- 份量十足： 一大碗公湯麵配料滿滿，光是麵條就很有飽足感！
- 免費小菜： 除了泡菜之外，還有醃蘿蔔等配菜無限續，加分！
- 當地人也來吃： 不是觀光客專屬，很多韓國人中午也會來這裡解饞。
📸 必拍亮點
記得拍下老闆削麵的瞬間，是這碗麵最經典的特色！還有搭配泡菜一起拍成對比色，畫面看起來特別誘人。
💬 部落客心得總結
這家故鄉刀削麵，價格親民、口味道地，每一口都吃得出老闆對麵食的用心。若你也喜歡有嚼勁的手工麵條，加上濃郁暖湯，那麼這間位在廣藏市場的刀削麵店，絕對值得你列入首爾必吃清單！
📍下次來廣藏市場不妨跳過熱門小吃攤，試試這碗真正暖心又暖胃的庶民滋味吧～
📍 店家資訊
- 店名： 故鄉刀削麵（고향칼국수）
- 地址： 首爾特別市鍾路區昌慶宮路88 廣藏市場內（近鐘路5街站 8號出口）
- 營業時間： 09:00–19:00（週一至週六，週日公休）
- 價格參考： 約 ₩5,000～₩6,000 韓元
